老 虎 肉 |
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四川 秦岱宗
时 间 现代
地 点 某县城
人 物 老板娘——餐馆老板
朱 二——农民
〔幕启，台中一桌两椅，左侧一挂牌木柱。
〔老板娘在流行音乐中上。挂出“野味餐馆”布牌。
老板娘 （发现木棒）吔，是哪个龟儿子，在老娘挂招牌的地方挂一根青杠棒棒。硬是安心想肇老娘的窝子吗咋个？哼!（进屋、扫地、倒渣，发现死猫）今天硬是起得早了喃？哪个背时的要丢死猫吗，咋个不朝桶桶头丢嘛，丢在外头干啥？！（眉眼）嘿，这个死猫好肥哟，我何不把它捡回去当兔肉红烧呢？!嗯，要得。当家的，快将这个东西剐出来。
朱 二 （粤语唱）万水千山总是情（干咳）唔，这个……（捏喉咙，见餐馆）呃！“野味餐馆”，想我跑生意经常跟西餐打交道。还没有品尝过野味，何不去操一盘，开一下洋晕，（进门，用广东普通话）哎！老板娘，恭喜发财!
老板娘 （上）死猫刚刚剐出来，就有“旮头”愿来挨。（见朱，有些面熟）哟，你是……
朱 二 （递名片）……
老板娘（念）“深挖洞有限公司”，嗨呀，是朱老板呀，请坐，请坐。
朱 二 好，好，好，抽烟吗，
老板娘 不会。老板你坐，我去泡茶！（下）
朱 二 （旁白川话）老板？解放那阵子称老乡，后来叫同志，如今一改一革年青人就叫哥们，嘿，今天我穿得周正一点，称呼都不同了，喃!
老板娘 朱老板请喝茶。
朱 二 （用广东普通话）别客气，别客气。
老板娘 看老板满面春风，一定是找了大钱，望常来光顾，多多关照。
朱 二 好说，好说，招牌可以说明贵餐馆的特色，我今天就是特地来品味的。
老板娘 欢迎，欢迎，听口音，老板一定是从南方来的。
朱 二 哪儿啰，我是从省府来的。
老板娘 呀!怪不得说起话来硬是有点那个，老板今天来呀，一定是不吃舒服不会走的呢！
朱 二 好说，好说！
老板娘 （热情地）本餐馆的野味是这个城头最具特色的。老板，菜谱在这儿，请随意挑选，（朱看菜谱）我这儿的野味你是难得吃倒的，我也难得卖倒你的钱，今天算是有缘。
朱 二 （冒出川话）嗨，给老子……，（用广东普通话向老板娘）你这上面昨尽是些猪羊狗牛之类的，有什么特色？
老板娘 特色？特色吗就全在外面挂的那个招牌上嘛！这儿上面（指菜谱）哪个敢写那个野字喃，难道你久跑四方，连这个都不懂呀？
朱 二 照你这样说这上面的东西前面都要加一个野字吗？
老板娘 那当然啰！
朱 二 （念）野猪、野羊、野狗、野牛、野鸡、野鸭……还有没得野虎野豹子？
老板娘 哎呀老板，未必然这个老虎、豹子还有家的呀！
朱 二 你有没得嘛？
老板娘 笑话，不是乌龟打屁--吹壳子的话，我这店子虽小，野味俱全，应有尽有，包你满意，有的是红烧熊掌，生烫猴脑，清蒸莽背，爆炒企鹅肉。不过，这企鹅肉吗因气侯原因，班机停飞，现在暂时缺货。至于豺狼肉，河马肉……反正天上飞的，地上跑的，水里游的，我店啥都有。
朱 二 天上飞的，地上跑的，除了两样我不敢吃其它我都敢吃。
老板娘 哪两样不敢吃？
朱 二 天上飞的风筝，地上跑的草鞋。
老板娘 那天上飞的飞机，地上跑的大炮你敢吃啊？
朱 二 （笑）算了，算了，这些那些都不说，先来份老虎肉。
老板娘 （惊）咹！你硬是要吃老虎肉啊？你不要认为我这个店没得卖的哟。
朱 二 我晓得，改革开放，啥子都有卖的。
老板娘 哎，我先把话说清楚呵，这个老虎肉的价格哈，就有点儿昂的哟！
朱 二 物以稀为贵，我懂，我懂！
老板娘 哎，要十块钱一克哟！
朱 二 （旁白四川话）这个一克是好多哟？管它的，大不了几张票儿嘛，现在丢个烟锅巴吐口痰罚款都是几元钱。（广东普通话）算啥，来一份。
老板娘 好好好，老板稍候，（旁）这个虾子，前几年还看到他捉黄鳝卖，现在出去滚了一转，找了几块臭钱，就想在老娘面前来装疯迷窍的。深挖洞有限公司不是捉黄鳝的是啥子，反正生意清淡，敲到一个算一个。报纸上不是天天在提胆子要放大一点，步子要放快一点吗？嗯！要得，（对内）当家的，老虎师傅的肉来一份。
朱 二 哎哎哎，你说啥子喃？
老板娘 我是在喊，师傅，老虎肉来一份。（下）
朱 二 （旁白四川话）嗨，跑了那么多地方，想不到今天回来在这儿吃上了老虎肉，武松那么凶吗也只打死过老虎，还没有吃到过老虎肉哩!
老板娘 （内喊上）老虎肉一份来了，朱老板要啥子酒？
朱 二 老虎肉吗自然要茅台嘛。
老板娘 咹，茅台？!（旁）哦，喜得好我还有个空瓶没有丢。啊，茅台酒一瓶……
朱 二 慢慢慢!一两。
老板娘 一两，未必然茅台酒先生你也要品味吗？
朱 二 这，不不不，我的酒量有限，只喝得到一两，一两。
老板娘 呵，茅台酒一两。（下）
朱 二 （臭）这老虎肉硬还有点香喃!
老板娘 朱老板，请慢慢吃。
朱 二 （喝一口酒），老板娘啦，你这个酒咋个不象茅台酒？
老板娘 哪个说的不象，你看，瓶瓶儿都还在那儿。（指内）
朱 二 （用筷子重重地夹起一片肉，放在嘴里品味，突然大煞风景。眉头紧皱地问）哎哎哎，老板娘啦……咋个老虎肉是酸济济的呢？
老板娘 哎呀朱老板，你咋连这个你都不懂嗦，老虎肉里头含有大量的氨基酸，氨基酸吗就是要酸嘛，不酸还叫啥子老虎肉呢？其实我们国家的老虎肉是没得好酸的，你晓不晓得哟，你今天吃这个是进口的。
朱 二 嗯，我晓得，现在我不就正在进口吗……啊。
老板娘 哎，哪儿是你那个进口嘛，我说的是外国货，是空运到我们这儿来的，你尝出味道来没有嘛，这个肉是该坐过飞机的嘛？！
朱 二 哪个说的老虎肉坐过飞机都尝得出来哟？！
老板娘 尝得出来！你看就连颜色都不同呢！
朱 二 （指盘内）是不是这个颜色嘛？
老板娘 对头!
朱 二 老板娘，这个肉咋个咬都咬不烂，咬倒咬倒又还原了呢？好象是差点火功呵？
老板娘 火功？！哪个说的哟，这个老虎肉呀我用大火烧了三天三夜才成这个样子呢。你也不想一想，这个老虎好凶，劲仗好大嘛，它的肉自然就很板扎哩！当然啰再板扎吗也没得朱老板的牙齿板扎！（旁）这个龟儿子当家的，今天是咋个烧起在嘛。
朱 二 （打嗝）……
老板娘 你慢慢吃，不要慌，你这一打嗝呀，我这满屋子都是虎气。
朱 二 老板娘，你说哟，这老虎肉究竟有些啥子好处哟？
老板娘 哎呀，要说老虎呀，它硬是周身都是宝。骨头可以医风湿，尿治小儿麻痹症，它的肉呀，不说是象唐僧肉，吃了可以长生不老喃，至少可以延年益寿哩！
朱 二 这样说它的营养就很丰富啰？
老板娘 当然啰，要说老虎肉的营养呀，硬是下午的摊摊儿——不摆啰！它含有青霉素，链霉素，还有……还有啥子生长素。总之一句话它含有大量的微量元素。
朱 二 （吃完，觉得有些不舒服，将信将疑地问）哎！老板娘啦，你这个是不是老虎肉啊？
老板娘 （翻脸）嘿!咋不是呢!你不要吃完了来给我两个扯把子哈，我问你哟，你原来吃过老虎肉没有？
朱 二 没没没，没有吃过。
老板娘 （扑嗤一笑）好道说，既然先生从来没有吃过，你又咋晓得吃的不是老虎肉呢？咹！
朱 二 （哑口无言）这个……
老板娘 哪个？对不起，肉嘛你已吃了，现在该说那头啰。
朱 二 哪头啊？
老板娘 （比手势）这个。
朱 二 好多嘛？
老板娘 一千零五十元。
朱 二 （惊，四川话）啥子喃？一千零五十元！？
老板娘 （态度变软）哎呀朱老板，今天你是我们的第一个吃客，零头就算优惠了，只收你一个整数，一千块。
朱 二 咹，一千块!你这个老虎是金子打的吗银子镶的哟？
老板娘 管它是金老虎吗银老虎，从一开头我就给你说得清清楚楚，明明白白，十元钱一克。你还在我面前冒酸水说我懂，我懂。物以稀为贵嘛，咋个的哟。吃了来扯嗦？听到，一份二两，二两就是一百克，一百克该有好多钱？你自己算一下，不懂称吗你就刨下堆堆嘛。
朱 二 （气急，语塞。手指老板娘）你，你……
老板娘 你要干啥子？想打架嗦，来，老娘陪你！（扯打架式口）
朱 二 当真要打嗦，难道我还怕你吗咋个，来哇！（扯架子，圆台）
老板娘 （旁）好女不和男斗（对内）当家的，快把张三、李四、王二麻子喊来，给我修理一下这个龟儿子！（做老虎架势）
朱 二 你那是啥拳？
老板娘 虎拳（做虎吼声）啊——！
朱 二 （慌）慢，（旁白）好汉不吃眼前亏。（转）你不过要的是钱嘛。好说好说（开包取出钱）拿去。（转身坐在椅子上抽烟）
老板娘 （接过钱）对嗦！一千块钱对你他做大生意的人来说算啥嘛，何必伤那些和气呢。（见朱二生气，忙转脸假腥腥地）朱老板你的茶都冷了我另外去给你泡一杯哈！
朱 二 不用！
老板娘 那你洗一下脸嘛。
朱 二 免了。（不理）给我开张发票。
老板娘 呵!想不到先生你和他们一样还要报帐的嗦。好说好说，咋个开？
朱 二 未必你以前没开过？
老板娘 我就写餐费一千元要得不？
朱 二 不！你要给我写明，老虎肉一份二两，十元钱一克，二天我回去吹牛也免得人家说我是扯把子的。
老板娘 要得嘛!（开发票）
朱 二 （旁）哼！今天我遇到孙二娘开黑店了，她把我当"毛子"收拾。想这个老虎是国家一级保护动物，等会儿你就认得到我了。
老板娘 朱老板，你看这样“开”该对了嘛？
朱 二 （看）唔，好好好。
老板娘 哎呀。朱老板你今天来没有吃巴实，下次来呀我一定亲自下厨给你弄几个菜，一定包你满意。
朱 二 我也会包你满意的，哼。（气冲冲地下）
老板娘 朱老板，那你慢走哈，古得拜——！（大惊）啊!这个龟儿子咋个往工商局走呢？！ （向内）哎呀，当家的，拐了，拐了！
〔剧终〕
作者简介：秦岱宗，1937年生，中国国际文艺家协会会员，1964年开始从事戏剧创作。《三扣疗》、《站长与小偷》等作品多次获奖。
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